Кофе - российский напиток

| 2011-09-13 19:47
Кофе - российский напиток

Ученые из Университета Восточного Лондона выяснили, что кофе на самом деле совсем не бодрит. Вообще же споры о полезности этого напитка продолжаются давно.Согласно последним исследованиям бодрость, которую якобы дарит кофе - это, по большей части, результат самовнушения. В исследовании приняли участие 88 заядлых кофемана 18-47 лет.Оказалось, что они не могут, как следует проснуться по утрам, пока не выпьют пару чашек кофе. По итогам исследования оказалось, что большинство людей лишь верят в чудодейственность кофе и не более того. В то же время, более 20% кофеманов страдают от жутких недугов.Кофе без кофеина - не вкусный и поэтому не пользуется популярностью. И совершенно напрасно. Проведенное диетологом исследование 3000 пациентов показало, что употребление трех и более чашек кофе в день, повышает риск заболевания суставов. Для начала участники должны были пройти серию тестов на реакцию, внимание, выполнить задание на время. После этого половине испытуемый предложили чашку настоящего чёрного кофе, но сказали, что это декофеинизированный напиток. Второй половине группы наоборот: дали напиток без кофеина, а сказали, что они будут пить натуральный кофе. Затем повторили серию тестов.Добровольцы, которые верили, что пили кофе, улучшили свои показатели. В тоже время их коллеги, которых ввели в заблуждение, уверяли, что никакой бодрости не почувствовали и с тестами справились плохо.Виновата во всем технология извлечения кофеина из зерен. Если человек плохо переносит крепкий кофе, то рекомендуется пить кофе из слабообжаренных зерен. Таким образом, можно получать удовольствие и вдвое меньше кофеина и при этом ни в чем себе не отказывать.Кстати, кофе в Европу пришло с помощью россиян. Широкое распространение кофе как популярного в Европе напитка началось в Вене с 1683 и связано с именем украинского купца и казака Юрия-Франца Кульчицкого. В решающий момент осады Вены турками в том же 1683 г. Юрий-Франц Кульчицкий, переодевшись в турецкую одежду, прошел, вражеские кордоны и привёл войска союзников на помощь осаждённому городу. В 1684 г. получил титул почётного гражданина Вены.В награду он попросил отдать ему захваченные у турок 300 мешков с кофейными зёрнами. Фактически Юрий Кульчицкий стал одним из первых непризнанных классиков рекламы. Он лично пропагандировал кофе, разнося его по улицам города в турецких одеждах, изобрёл рогалик, который венцы съедали в отместку туркам, а в 1684 году в Вене издал книгу своих мемуаров, сразу ставшую бестселлером в Европе. 13 августа 1684 г. Кульчицкий открывает первую кофейню в Вене. Он адаптировал турецкий кофе к европейскому вкусу, добавив в него сахар и молоко и создав знаменитый "кофе по-венски" - напиток, завоевавший всю Европу. Через пару лет армянин Прокоп открыл первую кофейню в Париже, и вскоре Европу захлестнул настоящий кофейный бум.

Интересные факты и события | Новости по теме

| 2012-05-24 21:33
Самое древнее пивоСпециалисты Центра технических исследований VTT Финляндии завершили изучение двух бутылок пива середины девятнадцатого века, найденных два года назад на корабле, затонувшем на дне Балтики. Эксперты отмечают, что находка является старейшим образцом пенного напитка в современном мире. На этом же корабле было найдено и старейшее в мире шампанское.Корабль изготовлен из с...
| 2011-04-19 20:10
За любовь к кофе отвечают геныАмериканские ученые под руководством профессора Национального института рака Нила Капорасо выяснили, что за пристрастие женщин к кофе ответственны два гена, которыми определяется быстрота реакции женского организма на кофеин.Ранее считалось, что генетика не может играть такую значительную роль в формировании предрасположенностей и вредных привычек. Специалисты провел...
| 2014-12-21 19:49
Кофе снижает вероятность диабетаШвейцарские ученые провели исследование, в результате которого выяснили, что четыре чашки кофе в день способы повлиять на развитие сахарного диабета второго типа на 25%. В эксперименте приняли участие более 17 тысяч человек. Позже аналогичное исследование при участии еще 455 тысяч человек из 8 разных стран мира подтвердило результаты предыдущего: употребление чашки кофе...
Популярные товары
  • Ирригатор полости рта

    Ирригатор полости рта
    Ирригатор полости рта в основном это небольшой прибор для чистки зубов, который производит тонкую ст...
  • Весы напольные электронные

    Весы напольные электронные
    Весы напольные электронные помогут вам без лишних усилий регулярно контролировать свой вес и поддерж...
  • Термоодеяло

    Термоодеяло
    Термоодеяло это одеяло со встроенным нагревательным элементом, так что спящий может поддерживать зад...
  • Электроодеяло

    Электроодеяло
    Электроодеяло это ваш незаменимый помощник дома в холодный сезон, на даче, а так же в путешествии. Э...
  • Электропростыня

    Электропростыня
    Электропростыня. Изготовление электропростыни это длительный и трудоемкий процесс. Производство элек...
  • Грелка электрическая

    Грелка электрическая
    Грелка электрическая это устройство для постоянного поддержания нужной температуры с помощью электро...
  • Ультразвуковая зубная щетка

    Ультразвуковая зубная щетка
    Ультразвуковая зубная щетка Donfeel Для здорового дома Электрические зубные щетки Тип: ультразвукова...
  • Отпугиватель кротов на солнечных батареях

    Отпугиватель кротов на солнечных батареях
    Отпугиватель кротов на солнечных батареях SITITEK Для здорового дома Отпугиватели грызунов и насеком...
  • Обручальные кольца

    Обручальные кольца
    Ваши обручальные кольца является тем украшением, которое вы будете носить большую часть вашей жизни,...
  • Молокоотсос Medela Медела

    Молокоотсос Medela Медела
    Молокоотсос Medela Медела имитирует нормальный ритм сосания младенца. Молокоотсосы Medela Медела пре...
  • Купить квартиру в Лобне

    Купить квартиру в Лобне
    Купить квартиру в Лобне Название объекта 3-х комн. квартира Адрес: МО...
  • Маникюрные столы

    Маникюрные столы
    Маникюрные столы. Есть много различных типов маникюрных столов. Некоторые маникюрные столы достаточн...
  • Инфракрасный термометр

    Инфракрасный термометр
    Инфракрасный термометр - Инфракрасные термометры измеряют тепло, излучаемое организмом. Инфракрасный...
  • Бесконтактный инфракрасный термометр

    Бесконтактный инфракрасный термометр
    Бесконтактный инфракрасный термометр . Преимущество инфракрасного термометра по сравнению с обычного...
  • Шагомер

    Шагомер
    Современные шагомеры работают полностью в электронном виде (по сравнению с механическими и электронн...
  • Фотоэпилятор

    Фотоэпилятор
    Процедура удаления волос прошла долгий путь с момента своего скромного начала. Мы отвечаем на некото...
  • Стельки для обуви

    Стельки для обуви
    Стельки для обуви для любой погоды. Серии стелек Comfostep разработаны для различных типов обуви, т....