Кофе - российский напиток

| 2011-09-13 19:47
Кофе - российский напиток

Ученые из Университета Восточного Лондона выяснили, что кофе на самом деле совсем не бодрит. Вообще же споры о полезности этого напитка продолжаются давно.Согласно последним исследованиям бодрость, которую якобы дарит кофе - это, по большей части, результат самовнушения. В исследовании приняли участие 88 заядлых кофемана 18-47 лет.Оказалось, что они не могут, как следует проснуться по утрам, пока не выпьют пару чашек кофе. По итогам исследования оказалось, что большинство людей лишь верят в чудодейственность кофе и не более того. В то же время, более 20% кофеманов страдают от жутких недугов.Кофе без кофеина - не вкусный и поэтому не пользуется популярностью. И совершенно напрасно. Проведенное диетологом исследование 3000 пациентов показало, что употребление трех и более чашек кофе в день, повышает риск заболевания суставов. Для начала участники должны были пройти серию тестов на реакцию, внимание, выполнить задание на время. После этого половине испытуемый предложили чашку настоящего чёрного кофе, но сказали, что это декофеинизированный напиток. Второй половине группы наоборот: дали напиток без кофеина, а сказали, что они будут пить натуральный кофе. Затем повторили серию тестов.Добровольцы, которые верили, что пили кофе, улучшили свои показатели. В тоже время их коллеги, которых ввели в заблуждение, уверяли, что никакой бодрости не почувствовали и с тестами справились плохо.Виновата во всем технология извлечения кофеина из зерен. Если человек плохо переносит крепкий кофе, то рекомендуется пить кофе из слабообжаренных зерен. Таким образом, можно получать удовольствие и вдвое меньше кофеина и при этом ни в чем себе не отказывать.Кстати, кофе в Европу пришло с помощью россиян. Широкое распространение кофе как популярного в Европе напитка началось в Вене с 1683 и связано с именем украинского купца и казака Юрия-Франца Кульчицкого. В решающий момент осады Вены турками в том же 1683 г. Юрий-Франц Кульчицкий, переодевшись в турецкую одежду, прошел, вражеские кордоны и привёл войска союзников на помощь осаждённому городу. В 1684 г. получил титул почётного гражданина Вены.В награду он попросил отдать ему захваченные у турок 300 мешков с кофейными зёрнами. Фактически Юрий Кульчицкий стал одним из первых непризнанных классиков рекламы. Он лично пропагандировал кофе, разнося его по улицам города в турецких одеждах, изобрёл рогалик, который венцы съедали в отместку туркам, а в 1684 году в Вене издал книгу своих мемуаров, сразу ставшую бестселлером в Европе. 13 августа 1684 г. Кульчицкий открывает первую кофейню в Вене. Он адаптировал турецкий кофе к европейскому вкусу, добавив в него сахар и молоко и создав знаменитый "кофе по-венски" - напиток, завоевавший всю Европу. Через пару лет армянин Прокоп открыл первую кофейню в Париже, и вскоре Европу захлестнул настоящий кофейный бум.

Интересные факты и события | Новости по теме

| 2012-05-24 21:33
Самое древнее пивоСпециалисты Центра технических исследований VTT Финляндии завершили изучение двух бутылок пива середины девятнадцатого века, найденных два года назад на корабле, затонувшем на дне Балтики. Эксперты отмечают, что находка является старейшим образцом пенного напитка в современном мире. На этом же корабле было найдено и старейшее в мире шампанское.Корабль изготовлен из с...
| 2011-04-19 20:10
За любовь к кофе отвечают геныАмериканские ученые под руководством профессора Национального института рака Нила Капорасо выяснили, что за пристрастие женщин к кофе ответственны два гена, которыми определяется быстрота реакции женского организма на кофеин.Ранее считалось, что генетика не может играть такую значительную роль в формировании предрасположенностей и вредных привычек. Специалисты провел...
| 2014-12-21 19:49
Кофе снижает вероятность диабетаШвейцарские ученые провели исследование, в результате которого выяснили, что четыре чашки кофе в день способы повлиять на развитие сахарного диабета второго типа на 25%. В эксперименте приняли участие более 17 тысяч человек. Позже аналогичное исследование при участии еще 455 тысяч человек из 8 разных стран мира подтвердило результаты предыдущего: употребление чашки кофе...
Популярные товары
  • Уничтожитель комаров мошек

    Уничтожитель комаров мошек
    Уничтожитель комаров и мошек SITITEK Для здорового дома Отпугиватели грызунов и насекомых Привлекает...
  • Алкотестер динго а 055

    Алкотестер динго а 055
    Алкотестер динго а 055 Для диагностики Алкотестеры и алкометры Алкотестер 2 батарейки АА 5 мундштуко...
  • Электрическая простыня

    Электрическая простыня
    Электрическая простыня Beurer Для тепла и комфорта Электропростыни Система защиты от перегрева. Запа...
  • Электрогрелка для ног Planta

    Электрогрелка для ног Planta
    Электрогрелка для ног Planta Для тепла и комфорта Электрогрелки Материал: поликоттон Мощность: 70 Вт...
  • Электропростынь

    Электропростынь
    Электропростынь не производились вплоть до окончания Второй мировой войны. Исследование электрически...
  • Электрогрелка Sanitas

    Электрогрелка Sanitas
    Электрогрелка Sanitas Для тепла и комфорта Электрогрелки Sanitas SHK28 – электрическая грелка для те...
  • Аквадистиллятор Armed

    Аквадистиллятор Armed
    Аквадистиллятор Armed Для здорового дома Очистители воды Дистиллятор позволяет получать воду, соотве...
  • Ультразвуковой отпугиватель кротов

    Ультразвуковой отпугиватель кротов
    Ультразвуковой отпугиватель кротов SITITEK Для здорового дома Отпугиватели грызунов и насекомых Площ...
  • Обручальное кольцо

    Обручальное кольцо
    Красносельский Ювелирпром Обручальные кольца Артикул: 18008066/11 Модель: Золото 585°; С...
  • молокоотсос Symphony

    молокоотсос Symphony
    Молокоотсос medela symphony – новейшая разработка компании Medela. Эта новая модель, обладая всеми ...
  • Купить квартиру Лобня

    Купить квартиру Лобня
    Купить квартиру Лобня Название объекта 3-х комн. квартира Адрес: МО ...
  • Альфа spa капсула

    Альфа spa капсула
    Альфа spa капсула NeoQi Для косметологии СПА капсулы Размеры: 205 см х 108 см х 135 см Вес: 158 кг М...
  • Бесконтактный инфракрасный термометр

    Бесконтактный инфракрасный термометр
    Бесконтактный инфракрасный термометр . Преимущество инфракрасного термометра по сравнению с обычного...
  • Пульсометр полар

    Пульсометр полар
    Пульсометр полар Для диагностики Часы-пульсометры Модель Polar RCX5 с новым датчиком бега S3+. Наруч...
  • Термометр инфракрасный medisana

    Термометр инфракрасный medisana
    Термометр инфракрасный Medisana Для диагностики Термометры медицинские Тип: инфракрасный Способ изме...
  • Ультразвуковая чистка для лица

    Ультразвуковая чистка для лица
    Ультразвуковая чистка для лица Gess Для красоты Пилинг и уход за лицом Ультразвуковой прибор YOU – а...
  • Анатомические стельки

    Анатомические стельки
    Анатомические стельки для обуви. Модель стелек Comfostep зимней серии Forester TermoPro и летней For...