Кокос поможет от кариеса

Группа биологов во главе с Дамианом Брэди из Атлонского технологического института нашла способ сохранить красивые зубы. Специалисты выяснили, что кокосовое масло уничтожает бактерии, которые находятся в ротовой полости человека и вызывают зубной кариес.Было создано такое кокосовое масло, оно было видоизменено при помощи определенных пищеварительных ферментов. Как выяснили ученые, это масло уничтожает стрептококковые бактерии (Streptococcus mutans), которые размножаются на зубах и вследствие чего в ротовой полости возникают процессы гниения. Бактерия поедает сахар и другие углеводы и выделяет молочную кислоту, разрушающую эмаль зубов.Вообще полезные свойства кокосового масла известны давно. Оно улучшает работу пищеварительной системы и печени, нормализует функцию щитовидной железы, расслабляет мышцы и помогает при проблемах с суставами, повышает иммунитет и сопротивляемость различным инфекциям, и снижает приспособляемость бактерий к антибиотикам, нормализует уровень холестерина в крови, обладает глистогонным, противомикробным, противовирусным ранозаживляющим действием, снижают риск атеросклероза и других заболеваний сердечно-сосудистой системы, а также онкологических заболеваний и дегенерационных процессов.Ранее было замечено, что некоторые частично переваренные продукты, в частности, молоко, негативно влияют на жизнедеятельность стрептококков, мешая им прикрепляться к эмали зубов и формировать налет.Перебирая различные продукты, ученые выяснили, что кокосовое масло, обработанное пищеварительными ферментами, уничтожает или приостанавливает рост большинства видов стрептококков. Пока неизвестно, какие компоненты кокосового масла негативно влияют на жизнедеятельность бактерий, однако даже в таком состоянии "переваренное" масло можно использовать в качестве лечебного средства.