Лук восстановит память

Лук в медицине известен со времен Гиппократа. Лечебные свойства лука признавали все народы. Римляне считали, что сила и мужество солдат увеличиваются при употреблении лука, поэтому он входил в военный рацион. В Египте луку воздавали почести как божеству. При Гиппократе лук прописывали больным ревматизмом, подагрой, а также от ожирения. На Руси уже с давних пор он являлся одним из главных пищевых продуктов и считался универсальным средством, предохраняющим и излечивающим болезни. Лук является хорошим витаминным средством, особенно рекомендуемым в зимне-весенний период, но используемым круглый год. Значительное количество минеральных солей в луке при его использовании в пищу способствует нормализации водно-солевого обмена в организме, а своеобразный запах и острый вкус возбуждают аппетит.Лук широко используется в современной медицине. Из лука репчатого получены препараты "Аллилчеп" и "Аллилглицер". "Аллилчеп", оказывающий противомикробное действие, возбуждает моторику кишечника, используется как при поносах, так и колитах с наклонностью к запорам, при атонии кишечника, атеросклерозе и склеротической форме гипертонии. "Аллилглицер" рекомендуется для лечения трихомонадного кольпита в виде тампонов.Лук является популярным косметическим средством во многих странах мира. Соком лука рекомендуют смазывать волосистую часть головы при себорее, гнездовой плешивости, для укрепления корней волос. При этом волосы становятся шелковистыми, мягкими и блестящими, а кожа не шелушится, не образуется перхоть. От луковичного сока бледнеют веснушки, приём лука внутрь, а также луковые маски предупреждают появление морщин, кожа лица становится свежее. Но, что более важно, активные соединения серы, содержащиеся в луке, очищают мозг, таким образом замедляя его старение.Японские исследователи выяснили, что попадая с кровью в мозг, соединения серы омолаживают его клетки и стимулируют их работу. Результатом становится восстановление памяти, а также повышенная восприимчивость к положительным эмоциям.Чтобы не вредить слизистой желудка, специалисты рекомендуют употреблять растертый в кашицу лук с медом в пропорции 1:1. Такое средство прекрасно помогает пожилым людям, склонным к склерозу.