Люди едят людей

Порой новинки кулинарии бывают не менее удивительными, чем новинки техники. Так в одном из старейших ресторанов Icecreamists, расположенных в Ковент-Гарден, центральном районе Лондона посетителям представили необычное мороженное.Этот десерт сделан из грудного молока с добавлением мадагаскарской ванили и лимонной цедры. Он на 75 процентов состоит из молока женщины, а оставшиеся 25 процентов составляют привычные всем сливки.Владелец кафе Мэтт О Коннор сообщил, что он стал первым ресторатором за последние лет 100, кто сумел внести что-то новое в рецепт мороженого.Мороженное получило название Baby Gaga. А стоимость его порядка 14 фунтов - 22,5 доллара, что является совсем немалой ценой. Сам десерт подается в стакане для мартини. По словам тех, кто пробовал мороженное, оно очень нежное на вкус и тает во рту.Ресторатор уверен, что десерт будет пользоваться большим спросом. Грудное молоко предоставили кормящие матери после необходимых анализов, аналогичных тем, что сдают доноры кровиКаждая женщина получила вознаграждение в 15 фунтов - 25 долларов, за каждые 10 унций (283 грамма) молока. За день донорами стали 36 женщин, откликнувшихся на рекламное объявление, оставленное на форуме в интернете. Молодые матери уверены, что таким образом они не только могут немного заработать, но и сделают рекламу грудному вскармливанию, от которого отказывается все больше родителей.В Англии уже давно есть предприятия, перерабатывающие грудное молоко женщин, но их очень мало и находятся они далеко от Лондона. Поэтому кафе имеет договоренности о прямых поставках с молодыми мамами, которые предварительно прошли медицинское обследование. Несмотря на возрастающий интерес к этому мороженному, недостатка в сырье нет, так в ответ на рекламные объявления о приеме грудного молока откликается все больше молодых матерей.Конечно, некоторые люди раскритикуют в пух и прах такую новинку. Однако, что тогда они скажут о банке варенья из волос принцессы Дианы, которая была представлена недавно на выставке в лондонской галерее Barbican.Помимо волос, в состав продукта входят джин, молоко и сахар, что делает продукт по вкусу похожим на сгущенное молоко. Или о джеме с песком, собранным рядом с пирамидой Хеопса.