Новая молекула, продлевающая жизнь

Ученые из Федеральной политехнической школы Лозанны опровергают распространённое мнение, что от пива люди толстеют, в народе популярно словосочетание "пивной" живот.Впрочем, данный миф уже давно развенчан. Как известно, пивной живот появляется не от самого пива, а от прилагающихся к нему закусок. А между тем польза есть и от пива.Специалисты говорят, что в молоке, в пиве, а также в некоторых других продуктах содержатся молекулы, которые играют важную роль в предотвращении ожирения и диабета, поддержании мышечного тонуса и увеличении продолжительности жизни.Первоочередной задачей швейцарских специалистов было получение молекулы никотинамид рибозида (NR). Загвоздка заключается в том, что NR содержится в пищевых продуктах в очень малых количествах, а его синтез является дорогим процессом.Эксперимент на мышах, которые с жирной пищей получали молекулы никотинамид рибозида, показал, что они становились более выносливыми с отсутствием признаков сахарного диабета.Причём, переизбыток дозы молекул не приводил к негативным последствиям: клетки использовали ту дозу вещества, которая была им необходима, а все остальное откладывали про запас без вреда для организма.В ближайшее время планирует изучить влияние NR на людей, страдающих ожирением, диабетом и мышечной слабостью, а также исследовать, могут ли эти молекулы обеспечить "здоровое" старение.Ранее было известно, что никотинамид рибозид участвует в огромном количестве химических реакций - в обмене жиров, реакции распада глюкозы, биосинтетических реакциях. Поэтому естественно, что при употреблении в пищу этого соединения скорость распада жиров увеличится.Никотинамид рибозид является натуральным предшественником молекулы НАД+ - важнейшего коэнзима, участвующего в метаболизме и катаболизме живых клеток. Тем не менее крупномасштабного исследования влияния этой молекулы на метаболизм млекопитающих до настоящего времени не проводилось. Не исключено, что побочные действия соединения будут проявляться лишь при его длительном приеме в составе пищи. В таком случае препараты, содержащие никотинамид рибозид, быть может, получат применение в качестве допинга - в широком смысле этого слова.