Омега-3 увеличивают мозг

Нехватка жирных кислот Омега-3 может привести к раннему старению мозга и снижению интеллектуальных способностей, считают специалисты из Университета Калифорнии в США.Это было подтверждено исследованиями около двух тысяч пожилых людей в возрасте 67-68 лет с помощью магнитно-резонансной томографии. У них брали анализ крови и проводили тестирование для проверки памяти и интеллектуальных способностей.После проведенных проверок выяснилось, что у участников с самым низким содержанием в крови жирных кислот Омега-3 был самый маленький объём мозга и, кроме того, низкие показатели тестирования зрительной памяти, абстрактного мышления и способности к решению задач.Жирные кислоты Омега-3 - важнейшая составляющая диеты современного человека, поскольку они позволяют сохранить нормальные функции мозга и защищают от возрастной нейродегенерации. Ученые подчеркивают, что наиболее богаты жирными кислотами растительные масла и жирная морская рыба.Употребление в пищу растительного масла и жирной морской рыбы по 20 граммов три раза в неделю помогает сохранить нормальные функции мозга и защитить его от возрастной нейродегенерации. Полезные жирные кислоты также помогают поддерживать кровеносные сосуды чистыми и эластичными, защищая их от холестерина.