Открыт ген, помогающий перевариванию суши

Complex RU-EXPO | 2010-04-11 20:46
Открыт ген, помогающий перевариванию суши

Кишечные бактерии, которые содержат в себе ген, помогающий перевариванию традиционного японского блюда "суши" - был обнаружен учеными. Данный вид бактерий наиболее часто встречается в желудках японцев, многие из которых потребляют большое количество рыбных блюд.Тесты на содержание кишечных бактерий у американских добровольцев показали полное отсутствие бактерий с теми же генами. Исследователи полагают, что этот ген был перенят от других бактерий, которые развили способность переваривать суши для того, чтобы жить за счет морских водорослей. В Японии всегда чрезмерно употребляли суши, и нередко их заворачивают в морские водоросли. Ученые считают, что как раз из водорослей и вышли виды бактерий, поселившиеся в кишечниках японцев, и обладающие генами, которые помогают переваривать суши. "То, что мы едим и как мы готовим, может иметь влияние на нашу микрофлору. Мы открыли тайну, каким образом организм того или иного народа заселён определенным набором бактерий, нужным для переваривания пищи, употребляемой этой народностью", - говорит Мириам Чизек из Университета Пьера и Марии Кюри в Париже.Считается, что японцы активно употребляли суши в пищу, по крайней мере, с 8 века.

Здоровье Мода и Красота | Новости по теме

| 2012-07-25 18:17
Грипп нарушает работу геновБританские и американские и учёные открыли новый ген вируса гриппа, у которого заболевание протекает в тяжёлой форме. Впервые геном вируса гриппа был расшифрован 30 лет назад.За последующие годы группа исследователей проанализировала все изменения на генетическом уровне тысяч различных штаммов гриппа и обнаружила там ген, который помогает вирусу контролировать имму...
| 2010-10-27 17:09
Ген-антидепрессантДепрессия - Болезнь 21-го века. Все больше людей заболевают этим недугом, а ученые не могут найти средство, которое могло бы помочь наверняка.Как всегда, эксперты принялись за исследование генов, т.к. они отвечают за все на свете в человеческом организме.Целью их исследований стала разработка медицинских препаратов нового поколения для борьбы с этим расстройство...
Complex RU-EXPO | 2010-05-11 22:21
Здоровый образ жизни не сделает вас долгожителемЗдоровый образ жизни не сделает вас долгожителемЛюди, которые хотят дожить до 100 лет не должны беспокоиться о своем образе жизни, т.к. ведете вы здоровый образ жизни или нет, скорей всего продолжительность вашей жизни будет определяться вашими генами. Т.е. многие долгожители никогда не вели здорового образа жизни, но избежали проблем.Те, кто генетически запрограмм...
Популярные товары
  • Ирригатор полости рта

    Ирригатор полости рта
    Ирригатор полости рта в основном это небольшой прибор для чистки зубов, который производит тонкую ст...
  • Весы напольные электронные

    Весы напольные электронные
    Весы напольные электронные помогут вам без лишних усилий регулярно контролировать свой вес и поддерж...
  • Термоодеяло

    Термоодеяло
    Термоодеяло это одеяло со встроенным нагревательным элементом, так что спящий может поддерживать зад...
  • Электроодеяло

    Электроодеяло
    Электроодеяло это ваш незаменимый помощник дома в холодный сезон, на даче, а так же в путешествии. Э...
  • Электропростыня

    Электропростыня
    Электропростыня. Изготовление электропростыни это длительный и трудоемкий процесс. Производство элек...
  • Грелка электрическая

    Грелка электрическая
    Грелка электрическая это устройство для постоянного поддержания нужной температуры с помощью электро...
  • Ультразвуковая зубная щетка

    Ультразвуковая зубная щетка
    Ультразвуковая зубная щетка Donfeel Для здорового дома Электрические зубные щетки Тип: ультразвукова...
  • Отпугиватель кротов на солнечных батареях

    Отпугиватель кротов на солнечных батареях
    Отпугиватель кротов на солнечных батареях SITITEK Для здорового дома Отпугиватели грызунов и насеком...
  • Обручальные кольца

    Обручальные кольца
    Ваши обручальные кольца является тем украшением, которое вы будете носить большую часть вашей жизни,...
  • Молокоотсос Medela Медела

    Молокоотсос Medela Медела
    Молокоотсос Medela Медела имитирует нормальный ритм сосания младенца. Молокоотсосы Medela Медела пре...
  • Купить квартиру в Лобне

    Купить квартиру в Лобне
    Купить квартиру в Лобне Название объекта 3-х комн. квартира Адрес: МО...
  • Маникюрные столы

    Маникюрные столы
    Маникюрные столы. Есть много различных типов маникюрных столов. Некоторые маникюрные столы достаточн...
  • Инфракрасный термометр

    Инфракрасный термометр
    Инфракрасный термометр - Инфракрасные термометры измеряют тепло, излучаемое организмом. Инфракрасный...
  • Бесконтактный инфракрасный термометр

    Бесконтактный инфракрасный термометр
    Бесконтактный инфракрасный термометр . Преимущество инфракрасного термометра по сравнению с обычного...
  • Шагомер

    Шагомер
    Современные шагомеры работают полностью в электронном виде (по сравнению с механическими и электронн...
  • Фотоэпилятор

    Фотоэпилятор
    Процедура удаления волос прошла долгий путь с момента своего скромного начала. Мы отвечаем на некото...
  • Стельки для обуви

    Стельки для обуви
    Стельки для обуви для любой погоды. Серии стелек Comfostep разработаны для различных типов обуви, т....