Открыт ген, помогающий перевариванию суши

Complex RU-EXPO | 2010-04-11 20:46
Открыт ген, помогающий перевариванию суши

Кишечные бактерии, которые содержат в себе ген, помогающий перевариванию традиционного японского блюда "суши" - был обнаружен учеными. Данный вид бактерий наиболее часто встречается в желудках японцев, многие из которых потребляют большое количество рыбных блюд.Тесты на содержание кишечных бактерий у американских добровольцев показали полное отсутствие бактерий с теми же генами. Исследователи полагают, что этот ген был перенят от других бактерий, которые развили способность переваривать суши для того, чтобы жить за счет морских водорослей. В Японии всегда чрезмерно употребляли суши, и нередко их заворачивают в морские водоросли. Ученые считают, что как раз из водорослей и вышли виды бактерий, поселившиеся в кишечниках японцев, и обладающие генами, которые помогают переваривать суши. "То, что мы едим и как мы готовим, может иметь влияние на нашу микрофлору. Мы открыли тайну, каким образом организм того или иного народа заселён определенным набором бактерий, нужным для переваривания пищи, употребляемой этой народностью", - говорит Мириам Чизек из Университета Пьера и Марии Кюри в Париже.Считается, что японцы активно употребляли суши в пищу, по крайней мере, с 8 века.

Здоровье Мода и Красота | Новости по теме

| 2012-07-25 18:17
Грипп нарушает работу геновБританские и американские и учёные открыли новый ген вируса гриппа, у которого заболевание протекает в тяжёлой форме. Впервые геном вируса гриппа был расшифрован 30 лет назад.За последующие годы группа исследователей проанализировала все изменения на генетическом уровне тысяч различных штаммов гриппа и обнаружила там ген, который помогает вирусу контролировать имму...
| 2010-10-27 17:09
Ген-антидепрессантДепрессия - Болезнь 21-го века. Все больше людей заболевают этим недугом, а ученые не могут найти средство, которое могло бы помочь наверняка.Как всегда, эксперты принялись за исследование генов, т.к. они отвечают за все на свете в человеческом организме.Целью их исследований стала разработка медицинских препаратов нового поколения для борьбы с этим расстройство...
Complex RU-EXPO | 2010-05-11 22:21
Здоровый образ жизни не сделает вас долгожителемЗдоровый образ жизни не сделает вас долгожителемЛюди, которые хотят дожить до 100 лет не должны беспокоиться о своем образе жизни, т.к. ведете вы здоровый образ жизни или нет, скорей всего продолжительность вашей жизни будет определяться вашими генами. Т.е. многие долгожители никогда не вели здорового образа жизни, но избежали проблем.Те, кто генетически запрограмм...
Популярные товары
  • Уничтожитель комаров мошек

    Уничтожитель комаров мошек
    Уничтожитель комаров и мошек SITITEK Для здорового дома Отпугиватели грызунов и насекомых Привлекает...
  • Алкотестер динго а 055

    Алкотестер динго а 055
    Алкотестер динго а 055 Для диагностики Алкотестеры и алкометры Алкотестер 2 батарейки АА 5 мундштуко...
  • Электрическая простыня

    Электрическая простыня
    Электрическая простыня Beurer Для тепла и комфорта Электропростыни Система защиты от перегрева. Запа...
  • Электрогрелка для ног Planta

    Электрогрелка для ног Planta
    Электрогрелка для ног Planta Для тепла и комфорта Электрогрелки Материал: поликоттон Мощность: 70 Вт...
  • Электропростынь

    Электропростынь
    Электропростынь не производились вплоть до окончания Второй мировой войны. Исследование электрически...
  • Электрогрелка Sanitas

    Электрогрелка Sanitas
    Электрогрелка Sanitas Для тепла и комфорта Электрогрелки Sanitas SHK28 – электрическая грелка для те...
  • Аквадистиллятор Armed

    Аквадистиллятор Armed
    Аквадистиллятор Armed Для здорового дома Очистители воды Дистиллятор позволяет получать воду, соотве...
  • Ультразвуковой отпугиватель кротов

    Ультразвуковой отпугиватель кротов
    Ультразвуковой отпугиватель кротов SITITEK Для здорового дома Отпугиватели грызунов и насекомых Площ...
  • Обручальное кольцо

    Обручальное кольцо
    Красносельский Ювелирпром Обручальные кольца Артикул: 18008066/11 Модель: Золото 585°; С...
  • молокоотсос Symphony

    молокоотсос Symphony
    Молокоотсос medela symphony – новейшая разработка компании Medela. Эта новая модель, обладая всеми ...
  • Купить квартиру Лобня

    Купить квартиру Лобня
    Купить квартиру Лобня Название объекта 3-х комн. квартира Адрес: МО ...
  • Альфа spa капсула

    Альфа spa капсула
    Альфа spa капсула NeoQi Для косметологии СПА капсулы Размеры: 205 см х 108 см х 135 см Вес: 158 кг М...
  • Бесконтактный инфракрасный термометр

    Бесконтактный инфракрасный термометр
    Бесконтактный инфракрасный термометр . Преимущество инфракрасного термометра по сравнению с обычного...
  • Пульсометр полар

    Пульсометр полар
    Пульсометр полар Для диагностики Часы-пульсометры Модель Polar RCX5 с новым датчиком бега S3+. Наруч...
  • Термометр инфракрасный medisana

    Термометр инфракрасный medisana
    Термометр инфракрасный Medisana Для диагностики Термометры медицинские Тип: инфракрасный Способ изме...
  • Ультразвуковая чистка для лица

    Ультразвуковая чистка для лица
    Ультразвуковая чистка для лица Gess Для красоты Пилинг и уход за лицом Ультразвуковой прибор YOU – а...
  • Анатомические стельки

    Анатомические стельки
    Анатомические стельки для обуви. Модель стелек Comfostep зимней серии Forester TermoPro и летней For...