Питьевая вода до еды помогает диете

По мнению американских исследователей, употребление питьевой воды до еды может помочь людям похудеть. Ученые из Вирджинии обнаружили, что худеющие могут потерять в среднем на 5 кг больше, если они будут пить по 2 стакана воды трижды в день перед едой. Однако, хотя употребление питьевой воды приносит ноль калорий, говорят исследователи, слишком много воды может привести к серьезным проблемам со здоровьем.Исследователи представили результаты своей работы в Национальном собрании Американского химического общества в Бостоне. Свою теорию они проверяли в течение 12 недель на 48 пожилых людях в возрасте от 55 до 75 лет, разделенных на две группы. Все пациенты следовали низкокалорийной диете, но первая группа не пила дополнительно воду перед едой. Пациенты второй группы выпивали две чашки воды перед каждым приемом пищи. За 12 недель те, кто пил воду потеряли около 15, 5 кг, в то время как пациенты первой группы потеряли около 11 кг.Предыдущие исследования показали, что люди среднего возраста и старше, которые пили по две чашки воды перед приемом пищи потребляли от 75 до 90 калорий меньше в процессе еды..Доктор Бренда Дэви, старший автор исследования, из Virginia Tech, сказала, что это первое контролируемое исследование, наблюдавшее за использованием воды при диете. Она сказала, что причиной такой эффективности воды может быть в том, что желудок заполняется жидкостью, которая не содержит калорий. "Люди должны пить больше воды и меньше сладких, калорийных напитков. Это простой способ уменьшения веса", - сказала доктор Дэви. Диетическое питье и другие напитки с искусственными заменителями сахара также могут помочь людям снизить потребление калорий и потерять вес, говорят исследователи. Однако, доктор Дэви высказалась против напитков, подслащенных сахаром, потому что они высококалорийны. Банка газированного напитка содержит около 10 чайных ложек сахара, пояснила она.