Рис пришел из Китая

| 2011-05-04 20:55
Рис пришел из Китая

Ученые из университета Нью-Йорка открыли загадку происхождения риса. Как оказалось, он был культивирован девять тысяч лет назад в Китае, а не в Индии, как считалось ранее.Существует два прасорта риса - это были Oryza sativa японский- круглый, липкий рис и Oryza sativa индийский - рассыпчатый и продолговатый. Специалисты полагали, что два этих сорта были выведены автономно друг от друга, поскольку имеют значительные структурные различия.Группа исследователей под руководством Майкла Пуругнана сделала генетический анализ риса, а также специальной технологии под названием "молекулярные часы". Такая технология позволяет анализировать генетические цепочки растения и их эволюцию на протяжении многих тысячелетий. Именно она и открыла ученым тайну происхождения этого злака.Оказалось, что хоть рис и появился девять тысяч лет назад, на два основных сорта он разделился только четыре тысячи лет назад. Таким образом, произошел он все таки от одного предка.Предком этих сортов риса был дикий рис O. rufipogon. Все таки исследователи пришли к выводу, что сорта japonica и indica имеют одно происхождение, потому что у них между собой более близкое генетическое родство, чем с любым видом дикого риса в Китае или Индии. Кстати, расшифровав геномы двух типов риса, сильно отличающихся по размерам, генетики установили, что за большой размер зерна отвечает ген GW2, которого нет в маленьком зернышке. Затем ученые внедрили этот ген в мелкозернистый рис. Результатом стало увеличение размера и веса маленького зерна, и, как следствие, повышение урожайности культуры на 20%. Высокоурожайный вариант оказался темнее исходного, однако во вкусовых качествах не потерял.

Здоровье Мода и Красота | Новости по теме

| 2010-08-27 09:21
Полезные свойства черного рисаСогласно древней китайской легенде, черный рис был настолько редким, вкусным, и полезным, что только императорам разрешалось его съесть.Времена уже не те. Хотя черный рис все еще относительно редок. Исследователи пытаются рассказать всем его полезные качества. Если Вы никогда не слышали о черном рисе, то темно-цветное зерно теперь доступно в супермаркетах, и укрепляетс...
| 2010-05-13 21:53
Японцы выпустили рисовый лифчикЯпонская компания нижнего белья разработала концепцию бюстгальтера, который одновременно служит рисовыми плантациями. Производители, которые уже представляли бюстгальтеры для изготовления суши и бюстгальтеры в комплекте с солнечными батареями говорят, что на этот раз часть нижнего белья представлена с рисом в связи с растущей популярностью сельского хозяйства среди ж...
Национальная кухня ИспанииКухня, несомненно, является одной из основных достопримечательностей ИспанииНе зря говорят - аппетит приходит во время еды, он не может не прийти при виде будоражащих воображение блюд испанской кухни, вдыхании запаха шафрана и возбуждающего аромата знаменитого испанского вина. Все это сопровождается звучанием испанской гитары и зажигательными танцами фламенко.Кухня,...
Популярные товары
  • Уничтожитель комаров мошек

    Уничтожитель комаров мошек
    Уничтожитель комаров и мошек SITITEK Для здорового дома Отпугиватели грызунов и насекомых Привлекает...
  • Алкотестер динго а 055

    Алкотестер динго а 055
    Алкотестер динго а 055 Для диагностики Алкотестеры и алкометры Алкотестер 2 батарейки АА 5 мундштуко...
  • Электрическая простыня

    Электрическая простыня
    Электрическая простыня Beurer Для тепла и комфорта Электропростыни Система защиты от перегрева. Запа...
  • Электрогрелка для ног Planta

    Электрогрелка для ног Planta
    Электрогрелка для ног Planta Для тепла и комфорта Электрогрелки Материал: поликоттон Мощность: 70 Вт...
  • Электропростынь

    Электропростынь
    Электропростынь не производились вплоть до окончания Второй мировой войны. Исследование электрически...
  • Электрогрелка Sanitas

    Электрогрелка Sanitas
    Электрогрелка Sanitas Для тепла и комфорта Электрогрелки Sanitas SHK28 – электрическая грелка для те...
  • Аквадистиллятор Armed

    Аквадистиллятор Armed
    Аквадистиллятор Armed Для здорового дома Очистители воды Дистиллятор позволяет получать воду, соотве...
  • Ультразвуковой отпугиватель кротов

    Ультразвуковой отпугиватель кротов
    Ультразвуковой отпугиватель кротов SITITEK Для здорового дома Отпугиватели грызунов и насекомых Площ...
  • Обручальное кольцо

    Обручальное кольцо
    Красносельский Ювелирпром Обручальные кольца Артикул: 18008066/11 Модель: Золото 585°; С...
  • молокоотсос Symphony

    молокоотсос Symphony
    Молокоотсос medela symphony – новейшая разработка компании Medela. Эта новая модель, обладая всеми ...
  • Купить квартиру Лобня

    Купить квартиру Лобня
    Купить квартиру Лобня Название объекта 3-х комн. квартира Адрес: МО ...
  • Альфа spa капсула

    Альфа spa капсула
    Альфа spa капсула NeoQi Для косметологии СПА капсулы Размеры: 205 см х 108 см х 135 см Вес: 158 кг М...
  • Бесконтактный инфракрасный термометр

    Бесконтактный инфракрасный термометр
    Бесконтактный инфракрасный термометр . Преимущество инфракрасного термометра по сравнению с обычного...
  • Пульсометр полар

    Пульсометр полар
    Пульсометр полар Для диагностики Часы-пульсометры Модель Polar RCX5 с новым датчиком бега S3+. Наруч...
  • Термометр инфракрасный medisana

    Термометр инфракрасный medisana
    Термометр инфракрасный Medisana Для диагностики Термометры медицинские Тип: инфракрасный Способ изме...
  • Ультразвуковая чистка для лица

    Ультразвуковая чистка для лица
    Ультразвуковая чистка для лица Gess Для красоты Пилинг и уход за лицом Ультразвуковой прибор YOU – а...
  • Анатомические стельки

    Анатомические стельки
    Анатомические стельки для обуви. Модель стелек Comfostep зимней серии Forester TermoPro и летней For...