Соль может вызвать рак

| 2012-09-03 20:31
Соль может вызвать рак

Поваренная соль - пищевой продукт, в молотом виде представляет собой мелкие кристаллы белого цвета. Поваренная соль природного происхождения практически всегда имеет примеси других минеральных солей, которые могут придавать ей оттенки разных цветов (как правило, серого). Производится в разных видах: очищенная и неочищенная (каменная соль), крупного и мелкого помола, чистая и йодированная, морская.В приготовлении пищи поваренная соль употребляется как важная приправа. Соль имеет хорошо знакомый каждому человеку характерный вкус, без которого пища кажется пресной. Такая особенность соли обусловлена физиологией человека, но люди зачастую потребляют соли больше, чем необходимо для физиологических процессов.В среднем обычный человек употребляет каждый день примерно 8,6 грамм соли, что больше на 43% допустимой экспертами нормы. Из этого количества три четверти соли поступает в организм человека из пищевых продуктов, которые подверглись термообработке. В еду человек добавляет десятую часть поваренной соли, а остаток натуральной соли исходит из готовых продуктов питания. К незамеченным источникам соли, специалисты относят следующие продукты: готовые суп, пицца, соусы и майонезы, кетчупы, сыры, хлебобулочные изделия, колбасы, сосиски, чипсы и бутерброды. Наиболее вредными солёными продуктами являются чипсы, картошка фри, разнообразные закуски к пиву.Заключение Всемирного Фонда исследований рака было следующим: сократив до определенной степени количество употребляемой ежедневно соли, можно уменьшить на 14% инцидентность заболеваний онкологией желудка. Пока причина установленной корреляции между раком желудка и объемом потребляемой соли, не известна ученым.Всемирный фонд по исследованию рака предлагает обязать производителей указывать точное количество соли в 100 граммах продукции. Предполагается также обязать производителей выделять цветом продукты с чрезмерным содержанием соли, сахара, а также жира.Однако снижение содержания соли в пище еще не панацея. Необходимо увеличить потребление фруктов и овощей. Только в Великобритании регистрируется более 7 тысяч случаев этого заболевания в год. Врачи говорят также о том, что зачастую рак желудка плохо поддается лечению. Однако пока затрудняются назвать причину.Справедливости ради необходимо отметить, что в рекомендованных дозах соль полезна, так как она снабжает организм хлором, натрием и йодом. Просто во всем нужна мера.

Здоровье Мода и Красота | Новости по теме

Complex RU-EXPO | 2010-01-13 21:51
Запущена общенациональная добровольная программа по сокращению соли в продуктахПосле успешного запрета на курение и искусственных транс-жиров, рестораны Нью-Йорка взяли на себя новую миссию: уменьшение содержания натрия в изготовленных и упакованных пищевых продуктах. Принимая на себя следующего нездорового врага, администрация информационного агентства Bloomberg представило новый план, направленный на снижение содержания соли в продовольственн...
Complex RU-EXPO | 2010-04-18 20:39
Обычная соль является наркотикомУченые обнаружили, почему нам нравится есть соленую пищу, даже если это наносит серьезный вред здоровью. По мнению исследователей соль повышает настроение у людей и создает тягу сравнимую с наркоманией.Это в определенной степени объясняет, почему мы вынуждены добавлять соль к картошке и вареным яйцам. Исследование, проведенное в Университете штата Айова, обна...
| 2012-05-17 20:50
Мороженное вызывает головые болиУченый Жорж Серрадор из Гарвардской медицинской школы и другие ученые выяснили, что мороженое и холодные напитки не так безопасны для здоровья, как кажется.Эксперимент, в котором приняло участие 13 мужчин и женщин, показал, что питье ледяной воды из трубочки, которая упиралась в верхнее небо вызывает сильные головные боли.Таким образом, происходит замерзание мозг...
Популярные товары
  • Уничтожитель комаров мошек

    Уничтожитель комаров мошек
    Уничтожитель комаров и мошек SITITEK Для здорового дома Отпугиватели грызунов и насекомых Привлекает...
  • Алкотестер динго а 055

    Алкотестер динго а 055
    Алкотестер динго а 055 Для диагностики Алкотестеры и алкометры Алкотестер 2 батарейки АА 5 мундштуко...
  • Электрическая простыня

    Электрическая простыня
    Электрическая простыня Beurer Для тепла и комфорта Электропростыни Система защиты от перегрева. Запа...
  • Электрогрелка для ног Planta

    Электрогрелка для ног Planta
    Электрогрелка для ног Planta Для тепла и комфорта Электрогрелки Материал: поликоттон Мощность: 70 Вт...
  • Электропростынь

    Электропростынь
    Электропростынь не производились вплоть до окончания Второй мировой войны. Исследование электрически...
  • Электрогрелка Sanitas

    Электрогрелка Sanitas
    Электрогрелка Sanitas Для тепла и комфорта Электрогрелки Sanitas SHK28 – электрическая грелка для те...
  • Аквадистиллятор Armed

    Аквадистиллятор Armed
    Аквадистиллятор Armed Для здорового дома Очистители воды Дистиллятор позволяет получать воду, соотве...
  • Ультразвуковой отпугиватель кротов

    Ультразвуковой отпугиватель кротов
    Ультразвуковой отпугиватель кротов SITITEK Для здорового дома Отпугиватели грызунов и насекомых Площ...
  • Обручальное кольцо

    Обручальное кольцо
    Красносельский Ювелирпром Обручальные кольца Артикул: 18008066/11 Модель: Золото 585°; С...
  • молокоотсос Symphony

    молокоотсос Symphony
    Молокоотсос medela symphony – новейшая разработка компании Medela. Эта новая модель, обладая всеми ...
  • Купить квартиру Лобня

    Купить квартиру Лобня
    Купить квартиру Лобня Название объекта 3-х комн. квартира Адрес: МО ...
  • Альфа spa капсула

    Альфа spa капсула
    Альфа spa капсула NeoQi Для косметологии СПА капсулы Размеры: 205 см х 108 см х 135 см Вес: 158 кг М...
  • Бесконтактный инфракрасный термометр

    Бесконтактный инфракрасный термометр
    Бесконтактный инфракрасный термометр . Преимущество инфракрасного термометра по сравнению с обычного...
  • Пульсометр полар

    Пульсометр полар
    Пульсометр полар Для диагностики Часы-пульсометры Модель Polar RCX5 с новым датчиком бега S3+. Наруч...
  • Термометр инфракрасный medisana

    Термометр инфракрасный medisana
    Термометр инфракрасный Medisana Для диагностики Термометры медицинские Тип: инфракрасный Способ изме...
  • Ультразвуковая чистка для лица

    Ультразвуковая чистка для лица
    Ультразвуковая чистка для лица Gess Для красоты Пилинг и уход за лицом Ультразвуковой прибор YOU – а...
  • Анатомические стельки

    Анатомические стельки
    Анатомические стельки для обуви. Модель стелек Comfostep зимней серии Forester TermoPro и летней For...