Соль может вызвать рак

| 2012-09-03 20:31
Соль может вызвать рак

Поваренная соль - пищевой продукт, в молотом виде представляет собой мелкие кристаллы белого цвета. Поваренная соль природного происхождения практически всегда имеет примеси других минеральных солей, которые могут придавать ей оттенки разных цветов (как правило, серого). Производится в разных видах: очищенная и неочищенная (каменная соль), крупного и мелкого помола, чистая и йодированная, морская.В приготовлении пищи поваренная соль употребляется как важная приправа. Соль имеет хорошо знакомый каждому человеку характерный вкус, без которого пища кажется пресной. Такая особенность соли обусловлена физиологией человека, но люди зачастую потребляют соли больше, чем необходимо для физиологических процессов.В среднем обычный человек употребляет каждый день примерно 8,6 грамм соли, что больше на 43% допустимой экспертами нормы. Из этого количества три четверти соли поступает в организм человека из пищевых продуктов, которые подверглись термообработке. В еду человек добавляет десятую часть поваренной соли, а остаток натуральной соли исходит из готовых продуктов питания. К незамеченным источникам соли, специалисты относят следующие продукты: готовые суп, пицца, соусы и майонезы, кетчупы, сыры, хлебобулочные изделия, колбасы, сосиски, чипсы и бутерброды. Наиболее вредными солёными продуктами являются чипсы, картошка фри, разнообразные закуски к пиву.Заключение Всемирного Фонда исследований рака было следующим: сократив до определенной степени количество употребляемой ежедневно соли, можно уменьшить на 14% инцидентность заболеваний онкологией желудка. Пока причина установленной корреляции между раком желудка и объемом потребляемой соли, не известна ученым.Всемирный фонд по исследованию рака предлагает обязать производителей указывать точное количество соли в 100 граммах продукции. Предполагается также обязать производителей выделять цветом продукты с чрезмерным содержанием соли, сахара, а также жира.Однако снижение содержания соли в пище еще не панацея. Необходимо увеличить потребление фруктов и овощей. Только в Великобритании регистрируется более 7 тысяч случаев этого заболевания в год. Врачи говорят также о том, что зачастую рак желудка плохо поддается лечению. Однако пока затрудняются назвать причину.Справедливости ради необходимо отметить, что в рекомендованных дозах соль полезна, так как она снабжает организм хлором, натрием и йодом. Просто во всем нужна мера.

Здоровье Мода и Красота | Новости по теме

Complex RU-EXPO | 2010-01-13 21:51
Запущена общенациональная добровольная программа по сокращению соли в продуктахПосле успешного запрета на курение и искусственных транс-жиров, рестораны Нью-Йорка взяли на себя новую миссию: уменьшение содержания натрия в изготовленных и упакованных пищевых продуктах. Принимая на себя следующего нездорового врага, администрация информационного агентства Bloomberg представило новый план, направленный на снижение содержания соли в продовольственн...
Complex RU-EXPO | 2010-04-18 20:39
Обычная соль является наркотикомУченые обнаружили, почему нам нравится есть соленую пищу, даже если это наносит серьезный вред здоровью. По мнению исследователей соль повышает настроение у людей и создает тягу сравнимую с наркоманией.Это в определенной степени объясняет, почему мы вынуждены добавлять соль к картошке и вареным яйцам. Исследование, проведенное в Университете штата Айова, обна...
| 2010-11-09 14:04
В столице Гаити проводятся проверки на наличие холерыЧиновники здравоохранения сообщают, что, по крайней мере, 120 человек в столице Гаити Порт-о-Пренс проходят тестирование на холеру. Врачи говорят, что болезнь клинически присутствует в городе, но официального подтверждения пока нет. Министерство здравоохранения заявило, что 544 человека погибло в результате последней вспышки холеры в стране и около 8000 проходят лечени...
Популярные товары
  • Ирригатор полости рта

    Ирригатор полости рта
    Ирригатор полости рта в основном это небольшой прибор для чистки зубов, который производит тонкую ст...
  • Весы напольные электронные

    Весы напольные электронные
    Весы напольные электронные помогут вам без лишних усилий регулярно контролировать свой вес и поддерж...
  • Термоодеяло

    Термоодеяло
    Термоодеяло это одеяло со встроенным нагревательным элементом, так что спящий может поддерживать зад...
  • Электроодеяло

    Электроодеяло
    Электроодеяло это ваш незаменимый помощник дома в холодный сезон, на даче, а так же в путешествии. Э...
  • Электропростыня

    Электропростыня
    Электропростыня. Изготовление электропростыни это длительный и трудоемкий процесс. Производство элек...
  • Грелка электрическая

    Грелка электрическая
    Грелка электрическая это устройство для постоянного поддержания нужной температуры с помощью электро...
  • Ультразвуковая зубная щетка

    Ультразвуковая зубная щетка
    Ультразвуковая зубная щетка Donfeel Для здорового дома Электрические зубные щетки Тип: ультразвукова...
  • Отпугиватель кротов на солнечных батареях

    Отпугиватель кротов на солнечных батареях
    Отпугиватель кротов на солнечных батареях SITITEK Для здорового дома Отпугиватели грызунов и насеком...
  • Обручальные кольца

    Обручальные кольца
    Ваши обручальные кольца является тем украшением, которое вы будете носить большую часть вашей жизни,...
  • Молокоотсос Medela Медела

    Молокоотсос Medela Медела
    Молокоотсос Medela Медела имитирует нормальный ритм сосания младенца. Молокоотсосы Medela Медела пре...
  • Купить квартиру в Лобне

    Купить квартиру в Лобне
    Купить квартиру в Лобне Название объекта 3-х комн. квартира Адрес: МО...
  • Маникюрные столы

    Маникюрные столы
    Маникюрные столы. Есть много различных типов маникюрных столов. Некоторые маникюрные столы достаточн...
  • Инфракрасный термометр

    Инфракрасный термометр
    Инфракрасный термометр - Инфракрасные термометры измеряют тепло, излучаемое организмом. Инфракрасный...
  • Бесконтактный инфракрасный термометр

    Бесконтактный инфракрасный термометр
    Бесконтактный инфракрасный термометр . Преимущество инфракрасного термометра по сравнению с обычного...
  • Шагомер

    Шагомер
    Современные шагомеры работают полностью в электронном виде (по сравнению с механическими и электронн...
  • Фотоэпилятор

    Фотоэпилятор
    Процедура удаления волос прошла долгий путь с момента своего скромного начала. Мы отвечаем на некото...
  • Стельки для обуви

    Стельки для обуви
    Стельки для обуви для любой погоды. Серии стелек Comfostep разработаны для различных типов обуви, т....