Супер-напиток

Исследователи из Австралии изучили клеточную структуру молока и заявили, что получили возможность для создания "супер-напитка". Этот напиток, по словам ученых, обладает целым спектром возможностей.Ученые выяснили, что во время переваривания отдельные частицы молока приобретают правильную с точки зрения структуру, которая позволяет молоку стать перевозчиком разнообразных веществ. Эти частицы способствуют переносу различных витаминов и микроэлементов сквозь клеточные мембраны и без проблем попадать в кровеносное русло.По словам ученых, то, что они сумели разблокировать детальную структуру молока, дает многообещающую перспективу. Так, на основе молочных молекул можно создать напиток, насыщенный всеми необходимыми веществами для быстрого восстановления мозга у недоношенных детей. Или же напитка, который бы способствовал похудению тем, что позволял людям чувствовать себя сытыми намного дольше благодаря своей способности доставлять в организм питательные микроэлементы. Ученые предполагают, что данный "супернапиток" можно будет использовать и в терапевтических целях, так как он позволит разработать новую форму доставки лекарств к больному органу.