В Техасе пожарили пиво

| 2010-09-01 19:07
В Техасе пожарили пиво

Шеф-повар из Техаса создал впервые в мире блюдо называемое пиво во фритюре.Пиво заливается в соленый крендель, выполненный в виде кармашка. Затем кренделек запекается при температуре 375 градусов в течение 20 секунд. Этого времени достаточно как раз для того, чтобы в пиве остался алкоголь, а тесто запеклось.Получается такой своеобразный пельмень с пивом внутри.То, что пиво внутри долгое время остается горячим дает совершенно новые и необыкновенные вкусовые ощущения.Кондитер Марк Забле сказал, что у него ушло 3 года на то, чтобы приготовить это блюдо с сохранением всех особенностей. Оно еще не запатентовано, поэтому он отказался назвать какие-то специальные ингредиенты, которые он использовал для приготовления пивных пельменей.Пиво во фритюре примет участие в выставке еды, которая будет проводиться в Техасе в скором времени.Комиссия этой выставки потребовала, чтобы эти равиоли продавались только людям, достигшим 21-летнего возраста.Марк использует пиво Гинесс для своих кренделей, но он говорит, что и светлое пиво тоже можно будет использовать.Он говорит: "Никто до меня не мог жарить жидкости во фритюре. Жарили шоколад, ягоды, вафли и креветки, но не пиво. На вкус это получается, как будто съел крендель и запил его пивом, только ещё вкусней".

Продукты и сырьё | Новости по теме

Complex_News | 2010-11-24 12:06
Луковый рынок в БернеКаждый год в четвертый понедельник ноября в швейцарском Берне проходит фестиваль лука. Открывается традиционный Луковый рынок, где местные торговцы выставляют на продажу тонны лука самых разных сортов и размеров. Сотни торговых палаток установлены на Бундес Плац прямо в центре города. Жители Берна утверждают, что традиция Луковых рынков ведется чуть ли не с XV века. По...
Популярные товары
  • Ирригатор полости рта

    Ирригатор полости рта
    Ирригатор полости рта в основном это небольшой прибор для чистки зубов, который производит тонкую ст...
  • Весы напольные электронные

    Весы напольные электронные
    Весы напольные электронные помогут вам без лишних усилий регулярно контролировать свой вес и поддерж...
  • Термоодеяло

    Термоодеяло
    Термоодеяло это одеяло со встроенным нагревательным элементом, так что спящий может поддерживать зад...
  • Электроодеяло

    Электроодеяло
    Электроодеяло это ваш незаменимый помощник дома в холодный сезон, на даче, а так же в путешествии. Э...
  • Электропростыня

    Электропростыня
    Электропростыня. Изготовление электропростыни это длительный и трудоемкий процесс. Производство элек...
  • Грелка электрическая

    Грелка электрическая
    Грелка электрическая это устройство для постоянного поддержания нужной температуры с помощью электро...
  • Ультразвуковая зубная щетка

    Ультразвуковая зубная щетка
    Ультразвуковая зубная щетка Donfeel Для здорового дома Электрические зубные щетки Тип: ультразвукова...
  • Отпугиватель кротов на солнечных батареях

    Отпугиватель кротов на солнечных батареях
    Отпугиватель кротов на солнечных батареях SITITEK Для здорового дома Отпугиватели грызунов и насеком...
  • Обручальные кольца

    Обручальные кольца
    Ваши обручальные кольца является тем украшением, которое вы будете носить большую часть вашей жизни,...
  • Молокоотсос Medela Медела

    Молокоотсос Medela Медела
    Молокоотсос Medela Медела имитирует нормальный ритм сосания младенца. Молокоотсосы Medela Медела пре...
  • Купить квартиру в Лобне

    Купить квартиру в Лобне
    Купить квартиру в Лобне Название объекта 3-х комн. квартира Адрес: МО...
  • Маникюрные столы

    Маникюрные столы
    Маникюрные столы. Есть много различных типов маникюрных столов. Некоторые маникюрные столы достаточн...
  • Инфракрасный термометр

    Инфракрасный термометр
    Инфракрасный термометр - Инфракрасные термометры измеряют тепло, излучаемое организмом. Инфракрасный...
  • Бесконтактный инфракрасный термометр

    Бесконтактный инфракрасный термометр
    Бесконтактный инфракрасный термометр . Преимущество инфракрасного термометра по сравнению с обычного...
  • Шагомер

    Шагомер
    Современные шагомеры работают полностью в электронном виде (по сравнению с механическими и электронн...
  • Фотоэпилятор

    Фотоэпилятор
    Процедура удаления волос прошла долгий путь с момента своего скромного начала. Мы отвечаем на некото...
  • Стельки для обуви

    Стельки для обуви
    Стельки для обуви для любой погоды. Серии стелек Comfostep разработаны для различных типов обуви, т....