Водоросли победят кариес

Британские ученые из Университета Ньюкасла заявили, что морские водоросли лучше зубной пасты способны защитить зубы человека от кариеса в течение жизни.Кариес - очень распространённое заболевание. В детском возрасте оно занимает первое место среди хронических заболеваний и встречается в 5-8 раз чаще, чем заболевание, занимающее второе место по распространённости, - бронхиальная астма. По данным разных авторов от 80 до 90 % детей с молочным прикусом, около 80 % подростков на момент окончания школы имеют кариозные полости, а 95-98 % взрослых имеют запломбированные зубы. В настоящее время возникновение кариеса зубов связывают с локальным изменением pH на поверхности зуба под зубным налётом вследствие брожения (гликолиза) углеводов, осуществляемого микроорганизмами, и образования органических кислот.Исследование, проведенное учеными, показало, что некоторые из бактерий, содержащихся на водорослях, способны разрушать слой вредных микроорганизмов, отвечающих за формирование кариеса. По мнению медиков, именно с помощью этих бактерий и можно удалить налет, который может стать причиной разрушения зубов.Энзимы, полученные от обитающих на водорослях микробов, производят удивительный эффект на зубы человека. Если их добавить в пасту, то можно защититься от кариеса.Это открытие было совершено ими случайно: лабораторная группа искала способ уберечь металлические корпуса кораблей от коррозии, обнаружив, что фермент, полученный из водорослей, может использоваться куда шире.Ученые отмечают, что в дальнейшем обнаруженные бактерии могут применяться не только для укрепления зубной эмали, но и для чистки зубов, а также зубных протезов - водоросли помогают поддерживать протезы в идеальном состоянии.