Засыпать лучше всего под сыр с молоком

Ученые определили, какие продукты питания лучше всего помогают справиться с бессонницей и гарантируют крепкий и здоровый сон.Как оказалось, за глубокий сон отвечают серотонин и меланин, которые в сочетании с витамином B гарантируют еще и быстрое засыпание. Выработать же в необходимом количестве эти вещества помогает аминокислота триптофан.Триптофан является компонентом пищевых белков. Их содержат, в частности, грибы, овёс, бананы, сушёные финики, арахис, кунжут, кедровый орех, молоко, йогурт, творог.Таким образом, народное средство от бессонницы - принятый на ночь стакан теплого молока - получило научное обоснование.Неплохим помощником для засыпания также окажется бутерброд из цельнозернового хлеба с семенами кунжута и ломтиком твердого сыра. Принимать такую еду от бессонницы следует как минимум за час - именно столько времени требуется триптофану для того, чтобы с током крови достигнуть головного мозга.Кстати это не единственная причина, по которой стоит есть за час до сна. Дело в том, что ложится спать на полный желудок не рекомендуют ни диетологи, ни гастроэнтерологи.Запивать ужин рекомендуется чаем из ромашки. От него не только клонит в сон вечером, но и гарантирована бодрость поутру. Нельзя не сказать и об общем благоприятном воздействии ромашки на организм.Сну мешают, в первую очередь, продукты, которые содержат кофеин. Недостаточный или плохой сон стал реальной проблемой значительной части населения индустриальных стран. Хронические расстройства сна снижают качество жизни, уменьшают производительность труда и являются одной из причин аварий и катастроф.