Рекламная компания детской молочной смеси была запрещена из-за утверждения, что данный продукт помогает развитию мозга ребенка. В рекламе Hipp Organic говорилось, что продукт содержит омега-3 жирные кислоты, необходимые для здорового развития мозга и нервной системы. Но Комитет рекламных стандартов (Advertising Standards Authority, ASA) постановил, что реклама вводит в з...

Компании по производству продуктов питания было предписано выплатить почти 17 000 фунтов стерлингов в пользу человека, который обнаружил в буханке хлеба мертвую мышь, когда он делал бутерброды для своих детей. Компания Premier Foods была оштрафована на 5500 фунтов стерлингов и должна выплатить 11 109,47 фунтов стерлингов по решению Суда короны Оксфорда. В июле компания,...

Известный и один из самых грустных законов диетологии - не есть после шести часов вечера. Ведь как приятно после тяжелого трудового дня, прийти домой и расслабиться перед телевизором со сладкими булочками или парой жареных котлеток!А если женщина домохозяйка и вечером как раз готовит семье еду на весь следующий день, то, как правило, снять пару проб с блюд является п...

За 15 лет компания AquaBounty Technologies Inc. всё-таки удалось убедить США продавать генетически модифицированного лосося, который может достигать полного размера в два раза быстрее, чем его естественные братья.На слушании совета по данному вопросу, Ассоциация США по продуктам и лекарствам FDA (Food and Drug Administration US ) на прошлой неделе пришла к окончательно...

Любовь британцев к пирогам может помочь охватить рынок более 1 млрд. фунтов стерлингов к 2012 году, как говорят исследователи. Продажи кондитерских изделий в Великобритании, по данным компании Mintel, которая занимается исследованием рынка, увеличиваются ежегодно на 5%. Наиболее продаваемым пунктом в категории Пироги и пирожки сейчас является пирог с говядиной, котор...

Компания по производству всемирно известных шоколадных батончиков Mars Inc., совместно с компьютерной компанией IBM Corp. и Министерством Сельского Хозяйства США (US Department of Agriculture- USDA) составили карту генома растительной клетки какао в целях повышения качества какао-культур и поддержания мировых поставок из ключевых ингредиентов для шоколада. Обе компан...